Curso de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle
A ENGETEC Engenharia Jr. gostaria de sugerir sua participação no Curso de APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle), pois esta é uma ferramenta de gestão de risco, reconhecida internacionalmente, para o uso na gestão de temas ligados à segurança de alimentos. Um sistema de APPCC ajuda você a focar em riscos que afetam a segurança dos alimentos, através da identificação de perigos, e a estabelecer limites críticos de controle para o processo de produção.
A Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) é a plataforma principal para a legislação internacional e as boas práticas de fabricação para todos os setores da indústria alimentícia. APPCC também forma um componente chave para algumas normas de conformidade certificadas, e é reconhecida como um elemento principal para o comércio internacional de produtos alimentícios.
Sendo assim, o Curso de APPCC servirá na sua formação pois permitirá a obtenção de bens ou assegurar serviços de qualidade.
A Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) é a plataforma principal para a legislação internacional e as boas práticas de fabricação para todos os setores da indústria alimentícia. APPCC também forma um componente chave para algumas normas de conformidade certificadas, e é reconhecida como um elemento principal para o comércio internacional de produtos alimentícios.
Sendo assim, o Curso de APPCC servirá na sua formação pois permitirá a obtenção de bens ou assegurar serviços de qualidade.
